相信很多邯郸本地人对“包味小镇”这个品牌的早餐店不陌生,尤其这两年,邯郸很多商圈和小区附近陆续开了很多店,经查询资料,包味小镇是邯郸本土企业,创建于2016年,创始人叫李岩依,从借钱开的第一家店,逐渐获得的市场的认可和良好的口碑,就开始它的扩张之路。
其实包味小镇从一个主打包子的很普通的早餐店脱颖而出,离不开老板对用餐环境和菜品品质的高要求,我们通常看到的早餐店,说实话味道可能不错,但是那个环境真的是拿不上台面。现在年轻人很在乎所谓“颜值”,良好的用餐环境就给人留下好的印象。我去过几次他们家的店,整体上味道,说实话,最多给7分吧,包子的种类挺多,另外汤粥、饼、豆浆还有免费的小咸菜。店里边的管理相对来说还是可以的,各司其职,效率高,菜品很多也是有中央厨房把半成品输送到各个门店,保证食材口味统一以及口感新鲜。如果没记错的话,他家店还是营业到晚上十点半。
包味小镇虽然没有背景,却能洞察市场发展,明晰消费者诉求,创新改革,找到自身优势,在一众餐饮品牌中脱颖而出,成为行业新星,其未来可期。
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